Blooming Café

Terrasse ensoleillée et pâtisseries maison

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Situé au 5 Rue du Maréchal de Lattre de Tassigny à Arcachon, Blooming Café est un lieu accueillant, à deux pas du Parc Mauresque et des plages du bassin. Ce café charmant propose une cuisine créative avec un choix de brunchs gourmands, salades fraîches et pâtisseries artisanales. L'ambiance chaleureuse, inspirée du style scandinave, en fait un espace parfait pour se détendre après une balade au bord de la mer. On y trouve également un coin terrasse agréable, idéal pour profiter du soleil arcachonnais. C’est une halte appréciée autant par les habitants que par les visiteurs en quête de saveurs raffinées.

Menu

NomPrix
Avocado Toast9€ - 11€
Pancakes aux fruits rouges8€ - 10€
Granola maison7€ - 9€
Buddha Bowl végétarien11€ - 13€
Tartine saumon fumé10€ - 12€
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Avocado Toast

Cette tartine de pain complet grillé offre une base croustillante, bien soutenue par l’onctuosité de l’avocat écrasé. L’œuf poché apporte une richesse agréable, tandis que les graines de sésame et les herbes fraîches ajoutent une touche subtile en bouche. L’ensemble est équilibré, léger et savoureux, idéal pour un brunch ou un déjeuner sur le pouce.

Pancakes aux fruits rouges

Les pancakes proposés sont d’une texture moelleuse, très agréables en bouche. Le coulis de fruits rouges ajoute une note acidulée qui équilibre bien la douceur du sirop d’érable. Les fruits frais apportent de la fraîcheur supplémentaire. L’ensemble est harmonieux et soigné, parfait pour un brunch gourmand sans prétention excessive. Une assiette qui donne envie d’y revenir.

Granola maison

Un vrai plaisir matinal : le granola maison apporte un croustillant agréable, bien équilibré par la douceur du yaourt nature. Les fruits de saison ajoutent une touche fraîche et colorée, tandis que le miel local réhausse l’ensemble sans dominer. Un petit-déjeuner simple, sain et savoureux, idéal pour démarrer la journée sur une note gourmande et naturelle.

Buddha Bowl végétarien

Bol équilibré et visuellement attrayant : le quinoa et les pois chiches apportent une belle base nutritive, tandis que les légumes rôtis ajoutent de la douceur. L’avocat garantit une touche de fraîcheur fondante, relevée par une sauce tahini onctueuse. L’ensemble offre une belle harmonie de saveurs et de textures, parfait pour un repas léger et satisfaisant.

Tartine saumon fumé

Sur une tartine de pain aux céréales, le mariage du fromage frais et du saumon fumé fonctionne toujours aussi bien. Les câpres apportent une touche acidulée, tandis que l’aneth relève l’ensemble sans masquer les saveurs. La texture du pain, légèrement croquante, complète idéalement ce classique revisité, parfait pour un brunch simple et savoureux. Rien d’excentrique, mais une belle réussite équilibrée.

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